Van constantheid naar voorspelbaarheid
Wim is al jarenlang dé specialist in nutritie voor jonge dieren en heeft de markt zien veranderen. “De klant van nu verlangt kant-en-klare oplossingen en concepten die bewezen effectief zijn. Betrouwbaarheid en voorspelbaarheid zijn daarbij belangrijke factoren. Om een zo voorspelbaar mogelijk eindproduct te kunnen leveren, is constantheid een voorwaarde. Dan kan je niet langer om kwaliteitsdenken heen.”
Afwijking in grondstofkwaliteit heeft effect op voeropname
Ook voor collega en Qualitymanager Hilde De Bock is het waarborgen van topkwaliteit een absolute prioriteit. “Een minimale afwijking in grondstofkwaliteit heeft al effect op de voeropname. Daarom hanteren we een uiterst strenge selectieprocedure. Grondstoffen worden pas goedgekeurd en gebruikt als we het eerst uitvoerig getest hebben. Zodra we een product selecteren, moet dat product ook volledig aan onze voorwaarden voldoen. We ontsluiten en extruderen de granen bovendien op onze eigen productielocaties. Zo houden we de regie en garanderen we ultieme versheid.”
Selectie is van levensbelang
Wim: “Productkwaliteit begint bij je grondstoffenselectie, maar dan wel in de meest brede zin van het woord. Het schonen van granen is bijvoorbeeld een parameter van kwaliteitsdenken, maar we gaan veel verder dan dat. Van de grondstoffen zelf, tot productie en levering: de hele schakel is traceerbaar en gecertificeerd.” En dat is maar goed ook, beaamt Nancy De Sloover, Lead Buyer ECAM bij Trouw Nutrition. “Denk aan de dioxinecrisis van een paar jaar terug, waarbij de dioxines de bedrijven inkwamen via de grondstoffen. Selectie is dus van levensbelang. We willen onze leveranciers door en door kennen om zoveel mogelijk risico’s te elimineren.”
Leverbetrouwbaarheid hoog in het vaandel
“Van alle -meer dan 300(!)- grondstoffen gaan we zowel de nutritionele kwaliteit als de microbiologische kwaliteit na. Daarbij houden we maximale controle. Onze topkwaliteit granen kennen bijvoorbeeld al nauwelijks mycotoxinedruk. Toch gaan we ze nog eens extra behandelen om de kans op mycotoxinen nóg verder te verwaarlozen. Een mooi staaltje preventief denken”, vervolgt Hilde. “Ook waar het gaat om de beschikbaarheid van grondstoffen denken we met onze klanten mee. We zorgen dat we altijd 2 gelijkwaardige alternatieven hebben, die in tijden van schaarste 100% uitwisselbaar zijn. Leverbetrouwbaarheid hebben we hoog in het vaandel staan.”
Koploper in ontwikkelen van premium prestarters
Naast kwaliteit is innovatie een belangrijke pijler voor het bedrijf. “Neem onze biggenvoeders. We kunnen dit product heel constant produceren, dat is een belangrijk argument voor klanten om zaken met ons te doen. We zijn koploper in het ontwikkelen van volledige premium prestarters met constante, voorspelbare resultaten en weinig afwijkingen in de stal. Daarin zijn we echt onderscheidend”, verzekert Wim. “We kunnen vooraf beloftes doen, die we achteraf gegarandeerd waarmaken. Dat is goud!”
Ongekende kruimelkwaliteit
“Deze biggenvoeders hebben ook een ongekende kruimelkwaliteit”, vult Nancy aan. “We hebben met het team een kruimelvorm ontwikkeld, die in de markt geldt als referentie. Heel homogeen met weinig tot geen meel, waardoor het een zeer voorspelbaar product is. Zeker wat voeropname betreft. Ook de smakelijkheid is uniek: je leert biggen eten, dus smakelijkheid is dan een belangrijk kwaliteitsaspect. Bovendien hebben we de juiste balans gevonden tussen hardheid en slijtvastheid. De korrels komen volledig intact bij de big in de stal.”
Innovatieve toepassingen en services
Trouw Nutrition zet volop in op innovatieve toepassingen en services. “We staan bekend om onze totaalaanpak, waarbij we onze klanten concrete handvatten geven de bedrijfsprestaties in de stal te verbeteren. Daarbij zoeken we ook naar een optimale prijs-kwaliteitbalans en bieden we voor elk wat wils. Daarnaast maken we ons al jaren sterk voor antibioticareductie en zetten we in op Sustainable Farming. Maar we ontwikkelen bijvoorbeeld ook nieuwe doseertechnieken en vloeibare diervoeders”, somt Hilde op.
Oplossingen testen onder bedrijfsomstandigheden
“We combineren productontwikkeling met productvalidatie. Het Swine Research Centre voert nauwgezette onderzoeksstudies uit die zich toespitsen op een betere voerefficiëntie, de voeding en gezondheid van biggen en de gezondheid en prestaties van zeugen. Vervolgens kunnen we die theorie testen bij onze validatiebedrijven. Varkenshouderij Janssen is hier een mooi voorbeeld van. Zo weten we precies hoe onze oplossingen presteren onder bedrijfsomstandigheden. Door te testen bij meerdere bedrijven en bij dieren in meerdere leeftijdsgroepen, kunnen we de kwaliteit van onze producten zo goed mogelijk valideren. Dat vind ik het mooie van werken bij Trouw Nutrition. We blijven altijd doorgaan met innoveren en zijn niet snel tevreden. Precies wat onze klanten zo enorm waarderen”, besluit Wim.