Voer smakelijker met Selko-TMR

Microbiologie: winst vóór de komma

Voor een hoge melkproductie worden rantsoenen tot achter de komma berekend. Maar ook vóór de komma is nog veel te winnen. Elke kuil en elk bijproduct of grondstof bevat gisten, schimmels en bacteriën. Een goede conservering of behandeling helpt om deze ongewenste micro-organismen zoveel mogelijk te beperken. Toch blijkt in de praktijk dat de aanvaardbare grenzen voor gisten, schimmels en schadelijke enterobacteriën in melkveerantsoenen vaak overschreden worden (zie figuur 1).

De impact van gisten, schimmels en enterobacteriën

Gisten:

• Vermenigvuldigen razendsnel onder ideale omstandigheden
• Veroorzaken broei en opwarming van het rantsoen
• Leiden tot verlies van suikers en voedingsstoffen
• Verminderen de smakelijkheid van het voer

Schimmels:

• Produceren schadelijke mycotoxines bij stress
• Verminderen de smaak van het rantsoen

Enterobacteriën:

• Concurreren met gezonde bacteriën
• Leiden tot verlies voedingsstoffen
• Wekken immuunreacties op, wat de gezondheid onder druk zet

Broei wordt beïnvloed door meerdere factoren (zie kader). Tijdens het mengen van een rantsoen komen factoren zoals gisten, schimmels, bacteriën, vocht en zuurstof samen, wat een explosieve groei van gisten kan veroorzaken. Het toevoegen van water is daarbij een bekend risico. Nu de temperaturen weer stijgen, nemen de gunstige omstandigheden voor broei verder toe, met als gevolg dat de smakelijkheid en voederwaarde achteruitgaan. Tegelijkertijd hebben koeien in de zomer last van hittestress, waardoor de voeropname nog verder afneemt.

Hogere melkproductie met Selko-TMR

Een breedwerkende broeiremmer zoals Selko®-TMR helpt om gisten, schimmels en enterobacteriën onder controle te houden. Het product bevat een synergetisch mengsel van gebufferde en ongebufferde organische zuren, waaronder propionzuur, dat van nature in de pens wordt geproduceerd als energiebron voor de koe. Door de buffering heeft Selko-TMR een hogere pH en tast het de mengwagen niet aan.

Een recent Nederlands onderzoek tijdens de zomermaanden (met temperaturen tussen 20 en 35°C) toont aan dat Selko-TMR een positief effect heeft op melkproductie. Hoewel de voeropname niet significant veranderde, produceerden koeien die Selko-TMR kregen maar liefst 1,7 kg méér melk per dag – een winst die je direct in de tank ziet!

Ook de vet- en eiwitgehaltes in de melk lagen hoger. Koeien produceerden gemiddeld 90 gram extra melkvet en 55 gram extra melkeiwit in zes weken tijd (figuur 2-4).

Beter voeropnamegedrag, minder selectie

Uit analyse van het voeropnamegedrag blijkt dat koeien met Selko-TMR anders eten dan de controlegroep. Overdag en ‘s nachts lag hun opnamesnelheid significant hoger (figuur 5). De voerbeurten duurden korter en waren beter verspreid over de dag (figuur 6). Dit suggereert dat het rantsoen met Selko-TMR smakelijker blijft, waardoor koeien minder de neiging hebben om te selecteren. Dit draagt bij aan een gelijkmatige voeropname en meer rust in de stal, wat gunstig voor de pensgezondheid, vooral voor ranglagere koeien.

Voederwaarde en smakelijkheid behouden

Gisten, schimmels en enterobacteriën zijn een verborgen kostenpost die de kwaliteit en smakelijkheid van het voer verminderen. Onderzoek met Selko-TMR wijst op een hogere melkproductie en minder voersorteergedrag. Dit duidt erop dat Selko-TMR helpt om de voederwaarde te behouden en het rantsoen de hele dag smakelijk te houden.

Wil je het zelf proberen? Van 17 maart tot en met 30 april bestel je Selko-TMR met korting! Meer info? Klik hier of vraag je voerleverancier naar Selko-TMR!