Différences significatives entre le résultat d’ensilage et le fourrage
Dans la pratique, il arrive plus d’une fois que le résultat d’ensilage ne corresponde pas au fourrage donné à ce moment-là. Une étude menée par Trouw Nutrition confirme l’existence de cette variation dans l’ensilage d’herbe et celui de maïs. En 2020, les changements dans la composition chimique de l’ensilage d’herbe et de maïs ont été examinés. 10 ensilages d’herbe et 9 ensilages de maïs ont été mesurés chaque semaine pendant 2 mois. Les résultats montrent que la teneur en matière sèche de l’ensilage d’herbe et de l’ensilage de maïs évolue considérablement au fil du temps. La figure 1 illustre un exemple marquant d’un changement de composition de l’ensilage d’herbe : outre la matière sèche, la teneur en protéines présente également des différences significatives.
Figure 1 : Évolution de la matière sèche et des protéines brutes dans un ensilage d’herbe sur une période de 7 semaines.
Ces changements dans l’ensilage s’expliquent probablement par le mode d’ensilage, le moment de l’ensilage et les différences entre les champs. Il est évident que la composition de l’ensilage n’est pas aussi constante qu’on pourrait le croire sur la base d’un résultat moyen. Vous voulez tirer le meilleur de votre gestion des aliments ? Vous avez tout intérêt à analyser votre ensilage plus d’une fois par an. Le NutriOpt On-Site Adviser (NOA) vous simplifie la vie.